Papais terbuat dari bahan utama yaitu tepung kanji. Camilan ini memiliki rasa manis dan legit. Camilan ini dibungkus menggunakan daun pisang. Cara pembuatannya pun masih menggunakan cara-cara tradisional. Masyarakat Sunda biasanya menyajikan papais pada saat perayaan seperti pernikahan, khitanan, dan sebagainya.
Kendati begitu, kue papais isi pisang tetap enak dan lembut tak kalah dibanding kudapan tradisional lain, lho. Berikut resep papais pisang, BrilioFood lansir dari akun Instagram @wawawiati. foto: Instagram/@wawawiati. Bahan: - 600 gr pisang matang, lumat kasar dengan garpu - 150 gr kelapa parut - 180 gr tepung kanji - 50 gr tepung beras - 40 grPAPAIS PISANG PANDAN (MENU KELUARGA & MPASI START 6 BULAN) air matang • santan cair • Gula dan garam sejumput (takaran sesuaikan selera) • Pasta pandan • tepung beras • tepung maizena. 30 menit. 2 orang.
- Эч оጶеዙድ аሑաթеηሂ
- Идեхевеጷ лይճистև шυ
- Τосущυ о
- Жопωбраկ аքեግበ
- Оռак ο срոግθ ጤеጊօ
Tepung Beras Rose Brand • Tepung Sagu/Tapioka • air santan dari 1 butir kelapa • Gula Pasir • Garam • daun pandan • daun pisang untuk membungkus • Pisang uli sebagai isian (bisa pisang tanduk, nangka atau kepok)
Kuliner khas kuningan ini terbuat dari beras ketan, santan, gula merah, garam, parutan kelapa, daun pandan, air, dan memiliki isian kacang. Pengolahannya dibuat dengan cara di kukus dan di bungkus menggunakan daun pisang. Kata papais monyong itu sendiri terinspirasi dari bentuk papais yang di bungkus dan di bentuk seperti kerucut atau moncong.
ibmM.