Kue roti pisang khas Banjar. Editor: Syaiful Akhyar. BANJARMASINPOST.CO.ID - Bahan untuk membuat roti ini tidak menggunakan bahan pengembang seperti roti biasanya, hanya campuran tepung
125 gram gula pasir 2 butir telur ayam 1/4 sdm garam 1/4 sdt vanili bubuk 1/4 buah kelapa setengah tua, parut pewarna makanan kuning secukupnya Cara Membuat Roti Pisang Banjarmasin: Campurkan terigu, gula, garam dan vanili di dalam wadah. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata tidak bergerindil.Resep Roti Pisang Khas Banjarmasin Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Sebagian orang menyebut Roti Pisang ini dengan kue Bahan-bahan 7 buah pisang talas (potong dadu kecil2) 250 gr Tepung terigu 150 gr gula pasir 2 butir telur 600 ml santan (2 saset sun kara @65ml + air) 2 saset susu bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdt panili 75 gr margarin,lelehkan
Langkah 1 Kupas kulit pisang, lalu lumatkan pakai garpu sampai lembut. Langkah 2 Siapkan wadah, kocok lepas telur dan gula pasir. Setelah gula larut, kemudian masukan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk rata Langkah 3 Masukan tepung terigu, tepung pisang goreng dan santan secara bertahap. Aduk rata sampi tercampur rata Langkah 4